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2021-01-04 12:17 出处:其他 作者:佚名 责任编辑:liuxiangcheng

牛排制作的第一步为:先将牛排放在案板上,接着使用刀背轻轻的拍打牛排,用刀背拍打牛排是为了破坏牛肉的纤维组织,让肉里的汁水都被释放出来,这样可以让牛排吃起来更嫩,让肉质更加松软。

第二步为:洗净牛肉,接着撒胡椒粉以及盐,再把这块牛肉腌制一个小时,腌制是为了能让这些调料粉能更好的入味,让角色能够感受到更好的口感。

第三步为:架好平底锅,点上火,在锅中放入适量的黄油块,并在锅内滑动,让黄油能够快速的融化,等到黄油完全融化之后,锅的热度也足够了。

第四步为:放入牛排,不要翻炒,静静的等着牛排被煎到棕色后,进行翻面,在煎牛排的时候,玩家要记得微微按压牛排,这样可以让它熟的更快一些哦!

最后一步为:装盘,加入果蔬进行装扮,这份牛排的制作便结束啦!

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