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2019-11-29 14:35 出处:其他 作者:佚名 责任编辑:liuxiangcheng

《食物语》是一款将传统中华美食拟人化的RPG游戏,以食物典故为基石,打造一场色相满溢的“饕餮盛宴”。在本次《食物语》的更新中UP了开水白菜,那么开水白菜的技能有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧~

背景故事

开水白菜(英文名:SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。

开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口。

2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“开水白菜“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

相传,开水白菜是由颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。

黄敬临当厨时,不少人贬损川菜“只会麻辣,粗俗土气”,为了破谣立证,他冥思苦想多时并经由百番尝试,终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中极品,把极繁和极简归至化境,一扫川菜积郁百年的冤屈。

后来,黄敬临将此菜制法带回四川,广为流传。

1954年,川菜大师罗国荣调至北京,任北京饭店主厨,负责国宴工作。他将“开水白菜”的烹调技术带回北京,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。

开水白菜技能介绍

飞书

造成80%的伤害,且赋予自身1回合的必中。

开卷有益

使一个己方目标获得嘲讽1回合,提升防御2回合。

用时方恨少

造成200%伤害,己方全体暴击提升2回合,并有85%几率使目标闪避降低2回合。

 

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