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2018-08-06 10:45 出处:其他 作者:PConline 责任编辑:liwen1

  【PConline资讯】昨日,报道了星巴克与阿里巴巴在上海宣布达成全方位深度战略合作,星巴克2000家门店接入阿里新零售的新闻。定位于星巴克挑战者的创业公司瑞幸咖啡对此也进行了回应。

  瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨回应称,传统零售即使增加了外卖、移动支付,但根本商业模式其实没有变化,不一定是新零售。

  在他看来,想要迅速占领市场,不是通过外卖等“外部整容”就能够改变的,否则只能是“邯郸学步”,欢迎传统零售咖啡积极向先进模式学习。

  瑞幸咖啡于今年一月份正式营业,目前已经在13个中国城市开设了660多家门店,其目标是在2018年内打造2000家全国门店。

  瑞幸咖啡回应全文如下:

  1.我们要清楚,传统零售和新零售的底层基因完全不同,这是根本性区别。

  传统零售即使增加了外卖、移动支付,但根本商业模式其实没有变化,今天这么多品牌早就可以外卖,难道他们都是新零售吗?

  瑞幸咖啡从第一天起,就是通过互联网、大数据等技术重构了交易基础逻辑,改变了传统零售依赖门店的成本结构模型,高度重视用户线上体验,所以才能够迅速占领市场,让用户可以喝到性价比更高、也更便捷的好咖啡。

  这是基因上的本质差异,不是通过外卖等“外部整容”就能够改变的,否则只能是“邯郸学步”。

  2.新一轮的消费升级,不是商品越来越贵,而是消费者越来越理性、选择更高性价比的产品。

  昨天我在发布会上宣布luckin轻食发动全国5折风暴,就提到一个观点:同款的产品、同样的供应商,为什么我们能把价格降到更多?

  你的成本结构不变化,加上外卖费用和品牌溢价,只能让消费者付出更多,这其实是没有核心竞争力的,外卖也根本不是核心竞争力。我相信伴随移动互联网成长的中国消费者,眼睛是雪亮的。

  3.当然,我们也欢迎传统零售咖啡积极向先进模式学习,因为这对整个中国咖啡行业、还有消费者用户体验,都是利好的。

  瑞幸自己也在不断迭代、升级进步,目前我们外送订单的平均完成时间已经降到18分钟,“30分钟慢必赔”超时率为0.4%,年内我们将在全国开出2000家门店,开发更多品类,触达更多用户。

  我非常希望后发竞争者能够和瑞幸咖啡比服务、比体验,这样也会促进我们做的更好。

 

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